ส่วนประกอบ
มาการีน 200 กรัม
น้ำตาล 200 กรัม
แป้งทำขนม 450 กรัม
โซเดียมไบคาบอเนต 1 ช้อนชา
ขิงผง 2-4 ช้อนชา
น้ำเชื่อม Golden syrup 1-2
ช้อนชา
น้ำตาลไอซิ่ง ช็อคโกแลตเม็ด สำหรับตกแต่ง
วิธีทำ
ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา
ทาถาดอบด้วยเนยหรือมาการีน
- นำมาการีนและน้ำตาลในโถแลขนให้เข้ากันด้วยช้อนไม้
ตีให้ฟู
- ค่อยๆ
ใส่ส่วนประกอบที่แห้งลงไป (แป้ง โซดาไบคาบอเนต และผงขิง) และผสมให้เข้ากัน
- ใส่น้ำเชื่อมอุ่นลงไปให้แป้งแข็ง
- นวดแป้ง
และวางบนพื้นผิวเรียบๆ
ค่อยๆเติบแป้งลงบนโต๊ะ และใช้ไม้กลิ้ง จนแป้งไม่ติดกัน
- โรยแป้งที่แบบกด
และกดแป้งตามแบบ
- นำขนมที่กดตามแบบไปวางบนถาดอบ
กระจายขนมให้ดี
- วางถาดในเตาที่ได้อุณหภูมิประมาณ
10-15 นาที
- ปล่อยให้เย็น
- ให้เด็กๆ
ช่วยกันใช้น้ำตาลไอซิ่ง ช็อคโกแลต มาตกแต่งเป็นรูปร่างต่างๆ
- ให้สนุก
คุณควรจะหาแบบพิมพ์หลายๆแบบ ให้เด็กๆไ้ด้ใช้จินตนาการ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น